Kapadokya'da yapılacaklar

Uçuşlar karanlıkta yola çıkar ve havanın en durgun olduğu ilk ışıkla yükselir — yaklaşık bir saat havada, rüzgâr filoyu nereye sürerse oraya; genellikle Aşk Vadisi'nin akıl almaz sütunları ile Göreme çevresindeki meyve bahçelerinin üzerinden. Rezervasyonu ilk sabahınıza yaptırın: sivil havacılık otoritesi uçuşları rüzgârda ya da yağmurda broşürlerin itiraf ettiğinden daha sık yere bağlar; ilk güne alınmış rezervasyon diğer sabahları yedekte tutar.

Uçmayacak mısınız? Sıcak bir içecek alıp Göreme'nin üzerindeki sırtlara ya da herhangi bir mağara otelin çatı terasına çıkın ve yüz balonun gökyüzünü doldurmasını izleyin — pek çok kişinin tüm gezideki en sevdiği fotoğraf yerden çekilmiştir. Resmin tamamı — operatörler, sezonlar, uçuşun gerçekte nasıl bir şey olduğu — balon rehberimizde.

Tur olarak ayırtın: Kapadokya Balon Turu

Göreme Açık Hava Müzesi bölgenin baş eseri: kayalıklara oyulmuş on birinci yüzyıl kiliselerinden oluşan bir manastır yerleşkesi — kubbeleri ve sütunları ana kayadan yontulmuş, Bizans freskleriyle bezenmiş; derin mavilerine yeniden kavuşturulan Karanlık Kilise ayrı biletini hak ediyor. Açılışta ya da öğleden sonranın geç saatlerinde gidin; günün ortası tur gruplarının.

Aynı sanatı kalabalığın çok küçük bir kısmıyla görmek için arabayla Ihlara Vadisi'ne — içinden nehir akan, kiliseleri güzel bir dere kenarı yürüyüşü boyunca saklanmış yeşil bir kanyon — ya da bölgenin en büyük kaya oyma dini yapısı olan Selime'deki manastır yerleşkesine uzanın.

Tur olarak ayırtın: Kapadokya Kırmızı Tur

Köylerin arasındaki vadiler; meyve bahçelerinin, güvercinliklerin ve peri bacalarının yanından geçen kolay, çoğu işaretsiz patikalarla örülü. Güllüdere ve Kızılçukur gün sonunda kızıla keser — üzerlerindeki gün batımı seyir noktası bölgenin akşam ritüelidir. Güvercinlik Vadisi Göreme ile Uçhisar'ı yürüyerek bir saatte bağlar; Aşk Vadisi'nin adı kendini anlatır; en yoğun ve en tuhaf baca oluşumları Paşabağ ile Devrent'te — en güzeli, ışık alçaldığında.

Yürüyüşü Uçhisar Kalesi'yle taçlandırın — Kapadokya'nın en yüksek kayası; içi oda ve tünellerle petek gibi oyulmuş, zirvesi Erciyes'ten ayaklarınızın dibindeki vadilere kadar bütün bölgeyi görüyor.

Akıncılar geldiğinde koca topluluklar yerin altında kayboluverirdi. Derinkuyu kat kat iner — yüzeye yakın ahırlar; aşağıda şapeller, mutfaklar ve bir okul; daha da derine inen havalandırma bacaları ve son aile içeri girdikten sonra arkalarından yuvarlanıp kapanan bin kiloluk taş kapılar. Kaymaklı onun daha geniş, daha kolay kardeşi. İkisi de güneye yapılan bir günlük halkada Ihlara'yla doğal biçimde eşleşir; yanınıza rehber alın, çünkü bu mühendisliğin dehası rehbersiz görünmez.

Tur olarak ayırtın: Kapadokya Yeşil Tur

Avanos Hitit çağından beri kırmızı nehir kilinden çömlek çeviriyor — atölyelerin çoğu sizi ayak çarkının başına oturtur; ders içten kahkahalarla biter. Ürgüp çevresinde volkanik topraklı bağlar, taş tonozlu tadım odalarında yerel Emir ile Kalecik Karası'nı dolduruyor. İlin eski adı Katpatuka çoğu zaman "güzel atlar diyarı" diye okunur — vadilerde gün batımı at gezileri bu adın hakkını verir; ATV ve jip turları da aynı araziyi daha hızlı ve daha tozlu geçer.

Bölge içinde her şey yakın ama dağınık. Klasik Kırmızı tur (kuzey: Göreme, Avanos, Paşabağ) ve Yeşil tur (güney: Derinkuyu, Ihlara, Selime) uzaktaki noktaları verimli biçimde paketler; rezervasyonlu bir araç aynısını sizin saatinize göre yapar. Göreme, Uçhisar ve gün batımı sırtları arasında en hızlısı çoğu zaman kendi ayaklarınızdır.